投稿日:2012年3月31日 9:32 pm

◆葉菜◆
ほうれん草@4月上.5月上
小松菜@5月中~
ツケナの類@4月上~
みずな@4月上~
ルッコラ@4月上~
クレソン@5月中~
サラダからし菜(赤)@4月上~
おかひじき@5月中~
空芯菜@6月中~

玉レタス@4月中~
リーフレタス色々@4月中~
ラディッキオ@5月下~
フェンネル@5月下~
コリアンダー@5月下~
セルリー@5月下~

カリフラワー3色@5月中~
ブロッコリー@5月上~
キャベツ@4月下~
オレンジ白菜@5月中~

にら@4月中~
葉ねぎ@6月上~
玉ねぎ@4月下~

シソ@6月中~
バジル@6月中~

◆根菜◆
だいこん@5月中~
サラダ大根・紫@5月下~
にんじん2色@5月中~
ごぼう@7月上~
カブ2色@4月中~
はつか大根@4月上~

◆果菜◆
露地いちご@4月中下~
オクラ@6月中~
とうもろこし@6月中~
なす色々@6月下~
中玉トマト@6月上~
露地トマト@7月上~
ピーマン・パプリカ@6月下~
唐辛子類@6月下~
ニガウリ@7月中~
きゅうり@6月下~
ズッキーニ2色(韓国かぼちゃ)@4月下~
かぼちゃ3色@6月下~
プリンスメロン@7月中~
スイカ(大玉・小玉)@7月下~

◆豆類◆
えんどう(さや・スナップ)@5月上~
そらまめ@5月中~
えだまめ@6月中~
インゲン@7月下~

◆いも類◆
じゃがいも(きたあかり・インカのめざめ・ノーザンルビー・シャドークイン)
5月中下~




◆採れちゃう、できちゃう、成っちゃう系◆
たけのこ
のぶき
みょうが
びわ
カテゴリー: 生育情報 出荷情報

投稿日:2011年11月14日 12:26 am

◆芋類
里芋(金、銀)、秋の新ジャガ、さつま芋(紅はるか、紅あずま、安納、パープルスイート)


◆果菜
青パパイヤ、インゲン、キュウリ

◆根菜
ごぼう、青首大根、短系大根、紅化粧、紅芯大根、サラダ大根紫、長江青長
人参、黒人参、紫人参、黄色人参、金時人参、白人参、コカブ、あやめ雪カブ

◆葉菜
ほうれん草、ルッコラ、カーボロネロ、ブロッコリ、茎ブロッコリ、カリフラワー白
カリフラワー橙、キャベツ寒玉、キャベツ春玉、筍キャベツ、白菜
玉レタス、レッドロメイン、フリルレタス、リーフレタス、サニーレタス、半結球レタス、
ニラ、ネギ、ポアロ



▲今日の農作業
そらまめ定植、玉ねぎ定植、コリアンダー・フェンネルに灌水。

連日にわたる玉ねぎ植えの影響で肩が痛いッス。
まだ、1/4終わったくらい...。
でも、特に今期の玉ねぎには期待してるから頑張らなきゃな!

玉ねぎの苗づくりは比較的ヘタクソだけど、今年は上手く行った方。
カテゴリー: 出荷情報

投稿日:2011年11月10日 11:01 pm

さぁーさぁー
白菜が発進するぞ!!

今年の白菜はちょっと気合いが入ってる。(いや、ちょっとじゃない)

昨年同時期のモノは自分的には失敗だったから、
絶対に自分を納得させてやるんだとの決意で望みました。

本日、初収穫。

いいよ、いいよ~っ!
温度が高かったのにこのお味でしょ
さらに化ける気がムンムン。

頭頂結束して~年明け、
外葉がボロボロになった頃が超楽しみ!!

あああ~テンション上がってきた。






参考までに

播種 8月25日
定植 9月18~25日
収穫11月10~翌年2月予定
1568株

神奈川県慣行栽培レベル
ハクサイ秋まき秋冬どり栽培を参考にすると
肥料の部分は、100%削減。(白菜に投じた分は全量有機)
農薬の部分は、73%削減。 (慣行レベル19に対し5)
カテゴリー: 出荷情報

投稿日:2011年10月22日 11:24 pm

最近もっぱらフェイスブックに偏りすぎて、
ブログを更新していない伊右衛門君です。
こんばんは!

最近の近況をザッと書きますと、
まず、第5子が生まれてバタバタしています。
(早く命名してあげなければ^^;)

畑の方はと言いますと、
日照が少ないのが気になりますが、
台風以後は概ね順調。

人参、キャベツ、大根、ほうれん草、レタスは品種層も厚く、
栽培面積(栽培数)もそこそこ確保しています。
(生育も順調です)

あと、カブと白菜は品種を絞り込み、
栽培法を練り込んでじっくりと楽しんでおります。

さつま芋はこれからが本番です。
紫芋は試掘試食程度にしか掘り上げていませんが、
運良く?口に入った方からは好評価を頂いています。

11月はルッコラなどのその他葉物は疎かになってしまいましたが、
これからハウス1棟の修復が完了しましたら、暮れ正月向けに播種したいと思います。

現在、
播種期を迎えているソラマメとエンドウ類については、
今期は手厚く(エンドウだけに)面倒を見ていきますのでご期待下さい。

ハウスいちご少々と
露地いちご4aも定植を終えました。


まぁ、こんな所ですが、最後にお知らせです。
毎回規格ものばかりで、「茅ヶ崎の小さな農業」の魅力を引き出せていない、
反映されていない品評会を変えるべく、11/3秋の農業まつりに
(於:茅ヶ崎中央公園 環境フェア2011、第28回ふれあい祭り同時開催)
どどーんっと出品します。

仲間うちにも声を掛けてみたのでぜひ見に来て下さい!!

投稿日:2011年9月7日 12:52 am

形と彩りにこだわった野菜
大根 
・緑 紅 紫 紅芯 聖護院 練馬 三浦 短系 青首①②③ 
人参 
・橙 黄 紅 紫 黒 白 
レタス 
・レッドリーフ①②③ グリーンリーフ①② 結球 半結球
ラディッキオ①②

特に食味重視な野菜
白菜
・2品種に絞りました。生・漬~煮・鍋まで万能に使える生なべ兼。
1月中下旬に穫れる物に特に期待。
美味しすぎる名優・渡なべけんのような白菜を作るぜよっ!!

キャベツ
・11月~翌年3月まで6品種使ってのリレー出荷。
見込みでは1月中下旬に穫れる物に特に期待。
瑞々しさと甘さ、奥深い味わいのキャベツを作るぜよっ!!

さつま芋
・初期投資かかってますぜ!「大研究モード」
東西日本で定評のある8品種を揃えて、現在考え得る最良の条件で臨んだぜよっ!
試し堀はじめました。現状でもオススメできますが、本格的な出荷にはもう少し時間を掛けたい。
カテゴリー: 出荷情報
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