まず、露地いちごちゃんである。

• コイツがあと半月のうちに、「わっさ、わっさ、わさビーフ♪」になるのだから、おそれいりやの鬼子母神である。

今の子はほとんど知らない露地いちごの良さを発信すべく、
今年もやってやりますよ！いつも以上にね。

好評につき増産。


露地いちご。

瑞々しさ、柔らかさはハウスのそれとはちょっと違う。
甘味は天気に左右されてしまう部分が大きいので何ともですが、
運良く？３拍子揃った時の食味はもう言葉では表し難い。

天気頼みでなく、
甘味の落差が減るようには年々工夫してます。
輪作の関係上、今年は条件の良い圃場が確保出来ましたので、
どうぞご期待下さい。
（輪作の関係上、

明けましておめでとうございます。

今年も自ら作った野菜を駆使して、
「食卓の平和」を作るべく勤勉努力します。

ご愛顧ご支援頂けたら幸いです。
（平たく言えば、買ってくれと言う意味ですね＾＾）

おかげさまでここ近年、
伊右衛門農園の活躍はめざましいです。

畑作業以外の活動が増え、
本人は畑以外の活動はギブアップ寸前です。

ま、
だからと言って畑が疎かになっているかと思えばそうでもなく、
疎かになるのは私の睡眠時間ぐらいです。

それも本人苦じゃないので心配ご無用デス。


今年もやりたいことも楽しみな事も山ほどあります。

◆春～夏期、特に力を入れる作物
☆春の小カブ
ここ2年、私の中では手抜きでしたが、
みなさんの語り草になるような銘品を作りたい。
ライバルは熟れた柿でありますっ！

☆春キャベツ
歴代の名品種～最新の品種までズラッと揃えた品種比べ

☆スナップえんどう
脱とりあえずスナック７５３（サkaタ）でいいや！今年はとあるスナップえんどう

☆露地いちご
降雨による品質の差を最小限に留める。
1反近く植えたから収量も楽しみ。摘むの大変そうですが．．．＾＾；

☆トウモロコシ
今年は食べ応えという意味でＬＬサイズに拘ってみようと思う。

☆枝豆
雨量や温度による出来映えの差を全期（6月～9月）最小限に留める。

☆トマト類
昨年の試作を経て、本番となる品種の露地自根トマト
対おイシイ農園　ハウス半促成ミニトマト＾＾

ああ、キリ無いわ．．．


と言うところで今年もよろしくっ！

思ったように進んでないんだわなｰ畑。


この時期は毎年そう。
秋冬物の出荷と来春夏作の準備が同時進行って言う難しい時期。


売ってばかりじゃ
春キャベツや玉ねぎ、夏ネギなんかは遅れるならまだしも、
最悪播種や定植の時期を完全に失いア・ウ・ツ♪

作ってばかりじゃ
収穫適期＝美味しい時期を過ぎて、
これまたア・ウ・ツ♪


実は夏ネギまだ播いてない。
ただ、コレについてはハウスと成形型培養土でリカバリーできるイメージはある。
実績はないけどね。

春キャベツ植えてない。
これはまぁ心配ないけど、遅れるのは間違いない。

玉ねぎも植えてない。
調子に乗って２ｄｌ缶を買ったのが良くなかったか、
細々した作業、雑用、その他のyoに追われコレも手つかず。
まぁ極早生種が既に定植済みという安心材料が逆に油断させたかな。
小玉傾向になるのは直売じゃむしろ歓迎だから、まぁいいか。

直売を３、４日休めば追いつくんだが、
ここに来てちょくちょく雨も邪魔する。

まぁ何とかするしかない。

本日の農作業。

サニーレタスの播種。
早春のレタスの播種。

ラデッシュＭｒ．Ｘの播種。


大根の間引き（冬作最終回）と出荷調整。



☆秋じゃが芋試し堀Ver.の食味レポート☆

使用品種は秋ジャガの王道　デジマ

（それ以外は、春の自種インカとレッドムーン。こちらも楽しみ）

煮崩れないので、
冬のあったか料理にはぴったりだと思う。



カレーに入れたら勿体ないんだけど、
入れるだけの価値はあった。

つまり、
カレーに負けてない。


（「秋の新ジャガだよっ」て言っておいたのに、まさかカレーとは．．．）


あれだけ味が乗っていれば、
おでん、煮物、くらいならしっかりと主張してくれそうである。

蒸かし芋、
スライス・オリーブオイル・フライパン焼き
素揚げ
で食べてみたい。


本収穫が非常に楽しみ☆
さぁ！さっさと肥大してしまいなさいっ

おしゃべりな野菜がつくりたいっ。


育った背景。
苦労、喜び。
込められた思い、願い。


そんな色々なモノを


映し出すような
語り出すような


そんな野菜がつくりたい。


しゃべれているか。
醸し出せているか。
届いているか。



見た目、価格。
そんな２次元はつまんねぇんだよ。


奥行きを魅せろっ
映せっっ３D。


飛び出せっ
飛び出しちまえ


是、我が永遠のテーマなり。