直売を長年やっていると、
どうしても増える野菜はアブラナ科の野菜。

小松菜、ルッコラ、ラディッシュあたりならまだしも、
カリフラワーとブロッコリ、白菜、大根あたりの連作は何としても避けたい。
人参、レタスなどの共通の病気がある野菜もなるべくハズしたい。

まぁ土壌消毒をやってしまえば話が早いのだが、
私の農道にそっちの分岐はない。

となると、
上手い具合に輪作を組むのが畑にとっても、
私にとっても、お客さんにとっても最良の選択。

とはいうものの今の時期、
牧草や麦などイネ科の類を栽培すれば、
コレもまた話が早いが残念なほど金にならない。


上がりの早い春作・秋作の跡地では損得関係なく取り入れられるが、
今の時期に経済性のないモノをやるとなると、
必然的に秋作の栽培面積にも影響が出るので２重の損となる。

まぁ時にはそういうこともあるだろうが、
お金にならないのを避けたいのも経営者としてのホンネである。

ましてや将来抱えるであろう億単位の相続税を
農業収入でナントカしようとしている私には、
その事態は非常にシビアな大問題。


そんな殆どの問題を解決してくれるのが、
いつまでもエダマメ作戦と抑制モロコシかぼちゃ栽培。

どの点とってもいい（関東標準）

特別な施設と手間は掛からない。
生育中期以降の薬散も要らない。
競合が少なく販売が優位にすすむ。
一般的に認識されている「旬」よりも美味。


本日、その仕込みの１期めが終わりました。


こんな工夫の一つ一つが
最小限の経費と人員で最大限の結果を生む一因。

まだまだ見直す点も勿論ある。
そして、伸びシロもある。


限界はない。

それを決めるのは死に際の楽しみと思い取っておくつもりです。

お題は
サツマ芋畑（約１反）の草むしり＆蔓返し＆中耕。

人員男子４名　女子３名　計７名＋私

作業スケジュール
１４：３０ 作業開始

１５：３０休憩１５分（自家製麦茶と割れトマト）

１７：００作業終了（ごほうびのひえひえスイカとお礼の収穫体 験）


他の諸事情の名目により、
今回の試みに至ったのですが、
私がその名目にカマを掛けて掴みたかったのは、

① 農民時間と学生時間の相性。
②素人を急に連れてきてどこまでできるか。
③１人相手の時とグループ相手の時の効率の差。

今 回はとりあえずこの３点。

①農民時間と学生時間の相性。



．．．

伊右衛門２２号機．．． 活動限界です。

後日に続く

密かな楽しみ。


敢えて口にしない。
野菜に語らせる。


この楽しみは、
今から7年前にお客さんから教わったこと。


それは、夏の看板野菜の一つ「露地自根ブルーム胡瓜」の使用品種を変えた年。

とあるお客さん（常連）
「今年の胡瓜はあまり美味くないわね．．．普通！？」


この失礼な！？＾＾；一言、
逆に感動を覚えました。


そうですおっしゃるとおり！！
成りが良くて病気に強い最新の品種に変えたのです。
自分でもそう思っておりました。


くっそ～
一言も言ってないのに味抜かれた。
「野菜が語っちゃった～」残念ながら逆に．．．。
あなどれんなぁ～．．．。でも、うれしい！？いや、良く分かんないかも～＾＾；


マズイと言われて悔しかったので、
その逆を語らせてやりたいっ


野菜に！
そして、そのお口に！！


この経験が、
私に「作り手の口から言わない」
楽しみを覚えさせてくれました。


毎作、密かに楽しんでおります。


さぁ何人気付いてくれるかな＾＾
今年の秋冬大根リレーが楽しみですワイ。

分かり難いぞ～。隠れ伊右衛門クイズ

思えば先週はすごく厳しい週明けだった。

日の出～am９時頃までは雨、
後、晴れ。

収穫は雨の中で、出 荷、販売、追加は蒸し風呂の中。
これが３日、月火水と続いたのだ。

木曜日はさすがに体調を崩し、寝込んでしまった。体温３７．６

マ ズイまずいぞ！！これはまずい

金曜日からの週末に私が体調を崩す恐怖、
楽しみにしていた方々のガッカリ感．．．

ヽ（ヽ゜ ワ゜）ヒイィィィ！！！である。


何としても避けねばならない。
そんな事はあってはいけない。
仕方がないで済ます 訳ないじゃん！この私がね


幸いまだ３７度代。なんとかなるハズ．．．
とはいえ気合いだけでなんとかなるとも思えん．．．

医 者に行く時間など無い。
そこで、私が取った行動。


名付けて、
「伊右衛門的オカルト療法」

まず、 １０００円ユソケル＋総合感冒薬パブロソエース

次に、高カロリー食品（チョコ、アイス）＋トマト、ナス、胡瓜

最後に体へ 命令。

目を閉じ、
眉間の上に手を合わせ、
いい大人が本気で


「　　命　　令　！　」



「全細胞に告ぐ！！覚醒せよ」（深い意味はな い）




オマケに祈り

「ﾔﾏｲﾊｷｶﾗ病は気からやまいはきから．．．」


こうして先週末も無事に
茅ヶ崎海辺の朝市とFM@UNUを乗り切った伊右衛門君であった。





効いたねぇ～

スゴイ

効いた ねっ！




早めのパブ◎ン．．．あ、やっぱそっち＾＾；




ﾁｬﾝﾁｬﾝ♪
めでたしめでたし

そういえば去年の今頃は
今までで一番忙しい日々を送っていたなぁ～．．．


朝５時に起きて

家族５人分の朝 食と子供らの弁当を作る

布団干しや洗濯

直売の準備

子供らを送り出す

直売の出店

掃 除

ツワリ中の奥様のお世話＾＾；

農作業＆直売の追加出荷

昼食の準備と夕飯の仕込みと昼食

農 作業

お迎え

農作業

子供らと風呂

夕飯の準備と夕飯と歯磨き仕上げはおと～うさ～ん

子 供らに絵本1冊ずつ読んで寝床に入れる

翌日の出荷準備

ツワリ中の奥様のお世話＾＾；

雑務（販促のPOP 作ったり、ブログ更新したり、帳簿付けたり）


してると大体、午前２５時。


我ながら良くやったワイ。

お 陰で時間の使い方が上手になった。
お陰で素系に頼らない料理を習得した。
お陰で妻の対応が以前にも増して良くなった。
お陰でマイ ンドコントロールが上達した。
お陰で子供がまた増えた。


山は高いほど見晴らしがよいよい。