今日も暑い一日でした。。


つい先日小中学校の時の友達から連絡がありました、、


「〇〇（某金融機関）やめて牧場に就職する。」


そんな友達が帰省してきたので、茅ケ崎で一軒しかない肉牛農家に行くことに。


ちがさき牛の斎藤牧場さんの所です。



ここは茅ケ崎と言っても北の山間の地域にあります。


こちらでは黒毛和牛とホルスタインのF1（雑種第一代）種の牛を肥育してます。



こちらの斎藤牧場では、常時１４０頭育てており、月に７頭出荷しているそうです。



肉牛はリレー生産？をすることが多く、生後８カ月くらいの子牛を買って育てていきます。


エサである配合飼料や稲わらなどに加えて、海藻やお酢などを、生育ステージに合わせて使い分けます。


（こちらは配合飼料。トウモロコシも入ってます。）


こちらは塩の塊。牛も塩分をちゃんと摂らねばです。



大体、２０～２３カ月くらい（うろおばえ？）で出荷するそうです。


出荷間際の状態は人間で言うところの超超超メタボリック状態。。


生育後半の肉のサシ（脂）の入り方で肉の等級を左右する、とのこと。


つづく。

こんばんは～、寒川鈴木園芸です。


先日、近所の谷澤園芸さんちに来てる、学校の先生（町内の新任の先生は夏休みに異業種の職場体験をするそうです！）がうちに見学に来ました。


鉢花農家と言っても、品目、作型などが違うんですよ～、ということを＾＾；



その後谷澤さんたちと一緒にわいわい市・藤沢店へ見学に行ってきました★



オープン前に見学させて頂いたっきりで、営業時間中は初めてでした。


一号店であるわいわい市・寒川店と違って、店内はゆったり広々！


寒川店に負けないくらい活気づいてましたね～


外の花売り場☆



藤沢近郊も鉢花や花壇苗生産者が多数いるので、品物は充実してましたね。


寒川店に出荷してる私たちも刺激になり、勉強になりました。


ただやはり、値段とかも大事ですが、お客様にリピーター、ファンになってもらえるように、いいモノを提供していくことが第一。


それは市場でも直売所でも同じこと。


って、先生たちの研修のつもりで行ったのに、何だか自分たちの研修になってしまいました＾＾；

こんばんは、、今日は久々に夏らしい一日でした(*_*)


ども、寒川鈴木園芸です。


いよいよ甲子園も始まりますね。


今年は一体どんなドラマが見られるか、ワクワクします！！！


そして、心配していた栃木の資材屋（培養土などを扱ってる）さんから連絡があり、何とか出荷販売を再開したとのこと。


これから秋に向けてマムさんの出荷と並行して、秋～春作の準備もせねばなので、少しホッとしました。。


ほんとに関係者の皆様には頭が下がりますm(__)m


さて久々にうちのニャンズの写真でも★



おなじみ茶太郎くん。夏でも食欲が衰えない漢、、、


ただ胃は弱ってきてて、食べ過ぎて吐くこともしばしば。。。


もういい歳なんだから、摂生しなきゃね～


こちらはうちの影の首領、、ジュン（通称‘シロ’）さん。



めったに鳴かない、何事にも動じない男気溢れる我が家のドン、、、


たまに、かわいく鳴く、というギャップをも使いこなす強者（笑）


特技は戸（扉）開け、、、ルパンも真っ青！？


ニャンズにとってはこれからが試練の夏になるでしょう＾＾；

こんばんは、寒川鈴木園芸です！


涼しいのは今日までな感じの関東地方。。


地元、神奈川県の甲子園地方予選も五回戦を過ぎる頃です。


ここまで勝ち抜いてきたチームですから、レベルの差はほとんどなくなってきて、アツい戦いが繰り広げられてます。


春の選抜の覇者、東海大相模高校も今日姿を消し、いよいよわからなくなってきましたね～！



さて、庭に植わってるギボウシさん、気付けば蕾ができてました☆



東日本大震災の時に津波に飲まれた大船渡市で庭いじりの大好きなとあるお母さんが住む家の軒先で、唯一残ったのがギボウシでした。


完全に海水にさらされたのに、ピンピンしてたそうです。


その力強さにはほんとにびっくりしました。



ちなみにうちのギボウシさんの近くにはポットカーネーションさんもいます。



６月中に剪定しましたが、だいぶ伸びてきました。


少し蕾も見えてますね。９月過ぎにもう一度花を楽しませてくれそうですね～★


地に根付く植物を見ると何だかパワーをもらえます。


夏を乗り切るぞ！と＾＾

おはようございます！！


遅くなりましたが、なでしこJAPAN、ワールドカップ優勝おめでとう！！！！！！



決勝戦、テレビ観戦しましたが、鳥肌が止まりませんでした＾＾：



見た目、大人対子ども、でしたが、一歩もひけをとらず立ち向かう姿にほんと感動しました。



また、これで立ち止まることなく前を見てるなでしこたちの強さ。



見習わねばです。



さて自分はその日、野球観戦に行ってきました。



プロ野球も中盤戦、、、応援するベイさんは、、いやまだまだあきらめちゃいけない！


高校野球や上海水泳など、スポーツの季節！


特に高校野球は毎度涙腺が止まらない。。。


今年は特に色んな思いを胸にプレーする選手がたくさん、印象深い大会になるでしょう。


スポーツからたくさん力をもらうぞー！！