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天然ミネラルを含んだ土壌で稲が育ちます。食味を重視した栽培で多収量を目指しません。

1.豊かな水源と肥妖な土壌環境、東北の昼夜寒暖差が
  米の旨味を増します。
2.矢祭町での栽培は10アール当たり450㎏程度迄が
  一番の食味と考えています。

精米仕上げが食味と安全には大きいのです。信頼の精米工場で高精度に仕上げます。

1.何段階もの選別処理で、金属・石・ガラス・着色粒・
  被害粒等を除去します。
2.炊き上がりでベタつきの原因となる、割れ米や
  砕け米を除去します。
3.低温精米処理で、ぬか切れの良い艶やかな白米に
  仕上げ、酸化速度を遅らせます。


宅配便

販売期間

2011年10月08日 10:00 ~

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¥1,000(税込)

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