生育日数別に

５０日タイプ（主にサラダハクサイ）
６０日タイプ（黄芯系）
７５日タイプ（黄芯系）
８５日タイプ（金将二号・黄芯系）
１２０日タイプ（黄芯系）

黄芯系は綺麗だけどやや硬く味のノリもイマイチ．．．は、ちょっと前の話で
最近の黄芯系品種は綺麗で美味しくなりました。