小嶋園芸　～寒川町のシクラメン農家～のブログ

金子さんのシイタケ

投稿日：2009年12月11日 9:04 pm

今年も小嶋園芸のシクラメンを求めて、来園してくださった方々、本当にありがとうございます！


ここんとこ、ず～っとシクラメンの出荷などのために多忙な毎日でしたが、

今晩は久しぶりに早めに仕事を切り上げて、クッキング！

オムレツを作ってみました。

ただのオムレツではなく、

ひき肉、ジャガイモ、シイタケ入りです。

具は塩や醤油のシンプルな味付けで、

最後にゴマ油をちょい足ししてあげるのがポイントです。

金子果樹園さんのシイタケが特に美味☆

驚くほどの肉厚っぷりと香りの良さがバツグンです！

先日はホイル焼きにしてみましたが、シンプルなのにとても美味しかったです。

食したことのない方は、ぜひとも味わっていただきたい逸品です☆

お求めの方は、ぜひ　わいわい市へ！
カテゴリー： オトコの料理