株式会社 湘南きゅうり園 旧:有限会社 城島園芸 神奈川・湘南・平塚きゅうり専門 神奈川伝統野菜 幻のきゅうり【 相模半白節成きゅうり 】 ピクルスに好適【 ガーキン 】 うぐいす フリーダム 四葉 純白 のブログ
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収穫適期を逃した胡瓜
投稿日:2011年5月18日 11:34 pm
神奈川伝統野菜 きゅうり【相模半白節成】の栽培期間中、管理・収穫作業は毎日しています。
それなのにやってしまいました・・・
目残し(←うちでは、収穫適期逃したきゅうりのことをこのように言います。)
かなり大きくなるまで、気づきませんでした・・・。
地際の葉の混み入ってしまったところにありました。
一般的な青きゅうりは熟すと黄色くなるのですが、半白きゅうりは赤くなることが分かりました。
ゴーヤーみたいです。。。
お腹を空かせて作業してたので、大きなウインナーにも見えました。
収穫適期を逃して、きゅうりを大きくしてしまうと蔓に負担をかけてしまい、次のきゅうりの収穫に悪影響を与えてしまうので・・・
このような≪目残し≫、もう無いように気をつけたいです。
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相模半白節成の特徴