オークラ フロンティアホテル海老名のワイン＆レストラン『アルエット』の11月特別メニュー素材のひとつに、神奈川伝統野菜～幻のきゅうり　相模半白節成～が採用されています。

http://www.okura-ebina.co.jp/restaurant/alouette_a.php

3月に続き、2度目の特別メニュー入りとなりました。

前回、総料理長や総支配人がきゅうり温室へ見学に来られた際の様子・・・

ホテルのスタッフブログより

http://www.okura-ebina.co.jp/blog/?date=20110308

お客様が美味しい料理を楽しみながら

「この野菜なんだろう？」

「どこに‘幻のきゅうり’は使われてるんだろう？」

なんていう会話が弾んでくれたら嬉しいです。

ホテルに提供しているものと同クラス高品質の相模半白節成きゅうりは・・・

城島園芸ホームページ内

http://nouka.tv/kijima_engei/profile

こちらで紹介しているお店でご購入頂けます。

ご家庭で、珍しいきゅうりを素材にして創作料理に挑戦されてみてはいかでしょうか♪

また今月23日（水・祝）に、オークラフロンティアホテル海老名のパティオ（中庭）で開催される予定のマルシェ「マルシェビナ・オークラ」にて相模半白節成きゅうりを販売予定です。

ホテル紹介ページ

http://www.okura-ebina.co.jp/event/index.php

栽培する私、吉川貴博が直接販売いたします。

調理方法だけでなく栽培についても関心のある方はお気軽にお声かけください。

以前のマルシェビナの様子・・・

野菜ソムリエ　さなださんのブログより

http://yasaichan.cocolog-nifty.com/blog/2011/05/post-d31d.html

きゅうり好きな方に会えることをいつも楽しみにしています♪