（生産者・経営者としては）残念ながらＧＷ明けて
キャベツの相場が急落してしまいましたが、

最近キャベツについて思うところは、
「相 場の波が良い意味で二昔前のようになった（荒くなった）なぁ～」
と思います。

私の曖昧な記憶によると
５年くらい前のキャ ベツはゼンゼン面白味がなかった。

いつ作ってもＹＭＯ

安い！！

丸い！？

重い！！

丸 くていい物なのでＭは無理矢理ですが．．．＾＾;




ここ２、３年は１球２００円手元に入る事がしばしばあります。

個 人的な分析ですが、
異常気象
国産需要の増加
産地の高齢化による軽い作物への転換
これらが複合的に絡むとこの様な事が起こ ると見てます。


「市場に出して１球６００円」
これは父が若かりし頃の自慢話。

まぁ時代も良かったんで しょうが、
経営者としては実に羨ましい話。

これには及びませんが、
「１球２００円そんな事があるかも知れない」

そ う思えるだけで十分にモチベーションが上がります。


前述したとおり、また安くなってしまいましたが、
キャベツ１ケース １２個を楽々持てるウチは．．．

青年よキャベツを抱け！！

そう自分を励ましつつ、本日の〆と致します。

御 拝読ありがとうございました。ﾁｬﾝﾁｬﾝ♪