伊右衛門農園のブログ
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畑の芸術！ロマネスコ☆
投稿日：2008年11月18日 11:31 pm
何とまぁ美しい幾何学的な造形美
まさに畑の芸術！
それだけじゃ～無い
この野菜 実に美味しい
ロマネスコはカリフラワーの仲間で、
食味はカリフラワーに似てます。
が、カリフラワーより数段優れた食味を持ちます。
マイナー故に敬遠されがちですが、
一度食べれば虜になるハズ
茹でるとさらに黄緑鮮やかに！
サラダの彩りに シチューに ウマキレイですよ
まさに畑の芸術！
それだけじゃ～無い
この野菜 実に美味しい
ロマネスコはカリフラワーの仲間で、
食味はカリフラワーに似てます。
が、カリフラワーより数段優れた食味を持ちます。
マイナー故に敬遠されがちですが、
一度食べれば虜になるハズ
茹でるとさらに黄緑鮮やかに！
サラダの彩りに シチューに ウマキレイですよ
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