伊右衛門農園のブログ
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カテゴリー
投稿日：2009年10月16日 12:17 pm
ネットの世界をぶらぶらしていたら
野菜検定なるものを発見！
野菜の旬を正確に答えられるかという内容。
早速やってみるものの
満点ならず．．．
なぜなぜどうしてなの～
ジャガ芋の旬は秋だそうな．．．ハァ？
これは全国の流通量を基準にしたものである。
ジャガ芋といえば北海道＝北海道基準なのである。
神奈川県でいえば、ジャガ芋の旬は６月（春ジャガ）と１１月（秋ジャガ）
（こちらでは旬が２回もあるのだ！それだけでちょっとお得）
旬なんてものはそれぞれの地域によって違う。
旬を知ると言う事は地域を知ると言う事。
地域の旬をいくつご存じですか？
そんなわけで秋ジャガ開花です！
あと２．３週間
野菜検定なるものを発見！
野菜の旬を正確に答えられるかという内容。
早速やってみるものの
満点ならず．．．
なぜなぜどうしてなの～
ジャガ芋の旬は秋だそうな．．．ハァ？
これは全国の流通量を基準にしたものである。
ジャガ芋といえば北海道＝北海道基準なのである。
神奈川県でいえば、ジャガ芋の旬は６月（春ジャガ）と１１月（秋ジャガ）
（こちらでは旬が２回もあるのだ！それだけでちょっとお得）
旬なんてものはそれぞれの地域によって違う。
旬を知ると言う事は地域を知ると言う事。
地域の旬をいくつご存じですか？
そんなわけで秋ジャガ開花です！
あと２．３週間
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日々是農耕＝働
投稿日：2009年9月20日 9:15 pm
２００９年冬作の白菜定植
種類は
７５日タイプの品種
（１１下～年内収穫）
８５日タイプの品種
（１２月中～翌年１月下収穫）
１２０日タイプの品種
（翌年２から～３月下旬収穫）
の３種類。
同時に播種＆定植しても
生育日数が違うので作業的に楽だし、
いつでもベター以上な状態で収穫出来るのがよい。
直売農家にはこんな工夫が必要不可欠。
よく野菜のカタログや種の袋に「そろいがよい」という
ウリ文句があるが、直売農家や家庭菜園にはむしろデメリット。
収穫はバラツキがあってよい。
収穫に段差があった方が
こちらも楽しながら良い状態で出せるからね。
☆今年の白菜予報☆
鍋のち漬物ときどきキムチでしょう
いや～っ
今から楽しみですワイ
そうそう。
白菜をまだ漬けられない人は
今年中にマスターしましょう
イイことだらけです。
種類は
７５日タイプの品種
（１１下～年内収穫）
８５日タイプの品種
（１２月中～翌年１月下収穫）
１２０日タイプの品種
（翌年２から～３月下旬収穫）
の３種類。
同時に播種＆定植しても
生育日数が違うので作業的に楽だし、
いつでもベター以上な状態で収穫出来るのがよい。
直売農家にはこんな工夫が必要不可欠。
よく野菜のカタログや種の袋に「そろいがよい」という
ウリ文句があるが、直売農家や家庭菜園にはむしろデメリット。
収穫はバラツキがあってよい。
収穫に段差があった方が
こちらも楽しながら良い状態で出せるからね。
☆今年の白菜予報☆
鍋のち漬物ときどきキムチでしょう
いや～っ
今から楽しみですワイ
そうそう。
白菜をまだ漬けられない人は
今年中にマスターしましょう
イイことだらけです。
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日々是農耕＝働
投稿日：2009年9月16日 11:56 pm
玉ネギのセット栽培
８月下旬に植え付けた
１㎝くらいのミニ玉ネギ（通称：セット球）
今はこんな姿
初めてだからどうなるのか非常に楽しみ
久しぶりの超ドキドキ感。
これからコレがどうなるのさ～
失敗したときは
分球しちゃうらしいです
こっちは新導入ってワケじゃないけど、
播種が遅れた抑制カボチャ
（トンネルの穴から撮影．．．ちょっと盗撮気分）
関東沿岸あたりだとお盆くらいには
播かなきゃいけないんだけど、
忙しくて８月下旬になっちゃった
今年は特に夜温が低くなり出すのが
早い感じがしたので
あせってトンネルかけてみた
これが温度上昇期なら
いいカボチャなんだけど．．．
さて、
どうなりますことやら
８月下旬に植え付けた
１㎝くらいのミニ玉ネギ（通称：セット球）
今はこんな姿
初めてだからどうなるのか非常に楽しみ久しぶりの超ドキドキ感。
これからコレがどうなるのさ～
失敗したときは
分球しちゃうらしいです
こっちは新導入ってワケじゃないけど、
播種が遅れた抑制カボチャ
（トンネルの穴から撮影．．．ちょっと盗撮気分）
関東沿岸あたりだとお盆くらいには
播かなきゃいけないんだけど、
忙しくて８月下旬になっちゃった
今年は特に夜温が低くなり出すのが
早い感じがしたので
あせってトンネルかけてみた
これが温度上昇期なら
いいカボチャなんだけど．．．
さて、
どうなりますことやら
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日々是農耕＝働
投稿日：2009年9月14日 9:57 pm
ひらけ～
と言われたら
やっぱりこう答えるな．．．
「ごま」
そう。
ゴマはひらくのです。
パカっ！！
良く見て下さい。
ひらく過程が見えますでしょうか？
上段右．．．未だ閉じている
中段左．．．割れ目が入る
下段右．．．パカッ！！っと
と言われたら
やっぱりこう答えるな．．．
「ごま」
そう。
ゴマはひらくのです。
パカっ！！良く見て下さい。
ひらく過程が見えますでしょうか？
上段右．．．未だ閉じている
中段左．．．割れ目が入る
下段右．．．パカッ！！っと
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日々是農耕＝働
投稿日：2009年9月4日 11:29 pm
となると、
ホームの品数を減らすことなく用意できる野菜ねぇ
よし！やってみましょう
まずはコレ
出でよ！
ニョキッ！ニョキッと
生えてきた訳じゃないですよ＾＾；
ほりたての赤は
ほった人しか分からない。
実に鮮明デス
お次はコレ．．．
コレなんだか分かります？
よいしょっと
なんだか分かりました？
ひゅひゅっと
もう分かりますよね？
そう、牛蒡でした。白肌系の牛蒡。
香りを飛ばさないため泥付きで参上します。
釣り竿くらいはしなりますよ！
③に続く
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日々是農耕＝働