城島園芸は、まだまだです。

講師の方や市内事業者の方々の取り組みがとても勉強になりました。

～～～

一番大切なこと。。。

プロ農家としてのきちんとしたきゅうり作りを第一に、今後も頑張ってゆきたいと思います。

テレビ神奈川「かながわ旬菜ナビ」（毎週日曜日午前9時～9時30分、再放送：毎週月曜日午前10時～10時30分）、本日の放送

～～～

出荷シーズンに入った平塚トマトと共に平塚きゅうりの歴史を伝える相模半白節成きゅうりを中心に個性的なきゅうりを紹介させて頂きました。

～～～

3月1日に撮影でした。前日は雪でした。撮影時には雪が溶けてて良かったです。

悪天候続きのため、今作は収穫開始まで非常に遅れ、当日ギリギリの収獲でした・・・。

（その後も今日まで悪天候続きで、収穫しても一度に量がまとまらず苦戦しています。）

～～～

撮影されている時に思ったのですが、自分の仕事は全て「自分で播いたタネ」なのですが、

テレビのお仕事をされている方々は、自然に煽られ・人に煽られ・時間に煽られ・・・

嵐の中のようなお仕事で、それでも出来上がる番組は凄く分かりやすくて凄いよなー！と思いました。プレゼンはテレビに学べ！なんて本を読んだことがあったのですが、本当にそう思います。

～～～

そんな感想から自分も自然になんかに負けてらんないな！と感じています。

引き続き、丁寧な栽培管理を気をつけたいです。

～～～

ブログにしても直近過ぎますが・・・明日、3月12日（月）前10時～10時30分は再放送です。

今回の放送から何でもないきゅうりにも歴史があったり、個性があることを知って貰えたら嬉しいです☆

昨年11月22日でした。秋キュウリ出荷最盛期で紹介できてませんでした。

～～～

『東京海洋大学』と『（株）ぐるなび』の共同開催による【第２回ふるさと食材活用セミナー】というもので、平塚市が紹介されました。

～～～

１１月に出回っていた、平塚らしい食材５点が紹介されました。

①須賀締めとと（サバ）

②釜揚げしらす

③湘南一本（ネギ）

④クリマサリ（サツマイモ）

⑤相模半白節成（キュウリ）

平塚市の担当者や漁協・農協の方とともにキュウリ農家として行ってきました。

～～～

マルシェ　デ　ギンザというお店で、横浜・元町ＳＨＩＭＯＭＵＲＡの下村邦和氏が講師シェフとして食材の使い方／活かし方を紹介してくれました。

～～～

平塚市の落合市長も来て、平塚産農産物の愛称「ひらベジ」のキャラクター「ベジ太」の刺繍されたエプロン姿で食材を一つ一つ紹介されました。

ご多忙なのに、きちんと勉強されていて凄いなぁと思いました。

～～～

地産地消も大切ですが、広く平塚を知ってもらい、平塚に多くの人が来てくれるようになったら、なかなか地元を離れられない自分は嬉しく思うので、このような取り組みは大切にしたいと思いました。

～～～

あと母の相模半白節成きゅうりの浅漬けを試食用に持って行ったのですが、好評だったのでなんだか嬉しく思いました。

～～～

今シーズンもキュウリ栽培、引き続き頑張ります。