投稿日:2010年8月23日 12:20 am

「地産地消」なんて言葉は後付のサブで良い。
我々、茅ヶ崎海辺の朝市が最も重きを置くべきは、
「笑顔が弾む食卓」の手助け、きっかけだ。


行き着く先の地産地消で良い。



その為には
現状のような「いいものを作る農家」レベルでは、

ダメっダメっのダメ~~~カンタービレ



めざすは圧倒的農家

みんなでそうならなくては



マルチタレント

生産技術は勿論。
農産物にまつわる豆知識、販売手法、料理、話術、文章構成に至るまで

個人のチカラを磨かねば!!


直売で名を馳せるには、個人力をあげる事に尽きる。


みんなでやろう
オレたちはやれる。やれるんダァッ!!
カテゴリー: 声-コエダメ-溜

投稿日:2010年8月20日 11:56 pm

今日、オススメする商品はハンパじゃないぞ~

Schweppes
BITTER LEMON ZERO




ほら!!ラベルを良く見てみなっ
カロリーゼロ
脂質ゼロって事が分かるだろ



流行のゼロ系炭酸ってヤツなんだぜっ!!


おっと
それで驚いていちゃ~イケナイゼしろうとさん



もっと良く見てみな!!

レモンの絵の左下
ちょうどカロリーゼロって書いてある右横だよ。









無果汁...



つまりはレモンもゼロってワケだ!!

だから、BITTER LEMON ZEROって商品名の

LEMON ZEROってのはそういう意味なんだ!!



オレはなぁ
こんなモノを売っちゃうコカコーラが大好きさっ


実は他にもあるんだぜ

みんなも探してみてくれヨナ!!
キム金メダル



一応、言っておきますが、本気で好きですよ。コカコーラ




ファンタオレンジをコーラで割っちゃうトンチンカン具合とか
ツッコミどころ満載のむら

コカコーラ製品を買う事。私にとっては娯楽の一つです。
カテゴリー: 声-コエダメ-溜

投稿日:2010年8月2日 10:53 pm

今年の7月は誕生月であります。

一年のうちで最も畑が賑やかで、財布も賑やかです。ムフフ


今年の誕生月は過去最高の黒。

純利益から自分の一日の平均労働時間で割ったら2659円。

伊右衛門33歳の初の時給は2659円。

まずまず
思い描いていたとおり。
来年は時給3000円くらいになれるように頑張りたい。

でもまぁ
春秋の葉境なんかは時給6~700円くらいで、
それ以外は1500円前後だから、
年で計算するとサラリーマン並みと言って良い部類だと思います。


あ、そうそう。
時給に換算するの好きなんですよね。
良い目安になります。


2h分の生産物の90%以上は直売なので、
生産は勿論、販売に関わる色々な事、両立させる効率など、
総合した力がないと上がっていきませんからね。


それらを推し量るのに分かりやすくて便利です。
なによりも楽しめます。


直売メインの方は是非やってみて下さい。
燃えますよ~
カテゴリー: 声-コエダメ-溜

投稿日:2010年7月14日 10:55 pm

密かな楽しみ。


敢えて口にしない。
野菜に語らせる。


この楽しみは、
今から7年前にお客さんから教わったこと。


それは、夏の看板野菜の一つ「露地自根ブルーム胡瓜」の使用品種を変えた年。

とあるお客さん(常連)
「今年の胡瓜はあまり美味くないわね...普通!?」


この失礼な!?^^;一言、
逆に感動を覚えました。


そうですおっしゃるとおり!!
成りが良くて病気に強い最新の品種に変えたのです。
自分でもそう思っておりました。


くっそ~
一言も言ってないのに味抜かれた。
「野菜が語っちゃった~」残念ながら逆に...。
あなどれんなぁ~...。でも、うれしい!?いや、良く分かんないかも~^^;


マズイと言われて悔しかったので、
その逆を語らせてやりたいっ


野菜に!
そして、そのお口に!!


この経験が、
私に「作り手の口から言わない」
楽しみを覚えさせてくれました。


毎作、密かに楽しんでおります。


さぁ何人気付いてくれるかな^^
今年の秋冬大根リレーが楽しみですワイ。

分かり難いぞ~。隠れ伊右衛門クイズ

投稿日:2010年7月13日 11:46 pm

今日も露地トマトを持って
某店舗型直売所に行きました。

自分のところの荷を出した後は、
他の色々な野菜をササッと偵察。

本 日のビックリドッキリ野菜はジャガ芋。

な、なんと1Kg90円最安値。
「やめちゃえよ...」と思いました。

著 しい安値を付けていたのは大口の2件。
生産者名を確認したら、
なぜその様なアホ安値に至ったのか推測できました。


意 地の張り合いか...
そんな集落レベルの小競り合いをここで出すなっ


両2名に引きずられるように
ジャガ芋全体 が 安値気味。


お客さん!!
今、ここのジャガ芋は買いでっせ
大丈夫!すぐ腐るようなモンじゃない。
まと めて 持っていきな~

一般の方なら
食べる分だけ抜いて
後は矢腐億行き!!

業者さんなら
500g で 100円でも安いと言って頂けるでしょう。

儲かりまっせ~♪




本日、
ブラックでスイ マセ~ン。
カテゴリー: 声-コエダメ-溜
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