投稿日:2010年4月30日 11:11 pm

毎週金曜恒例の茅ヶ崎海辺の朝市&ファーマーズマーケット国連大学前(FM@UNU)

(マルシェジャポンは事業仕分けで予算が切られて!?形式上は終了しました系?^^;)

の出荷準備に追われた。


オススメは
しの字になってしまうくらいにしなる柔らかゴボウ




先日、記事にさせて頂いた
味わい深い紫のサラダ大根
朝市に60本
FM@UNUには20本

出荷予定なので、お近くにお寄りの際はぜひお試し頂きたい。



私は、私の生産した野菜について、軽くオススメすることはあっても
強く売り込むようなことはしない。
なぜなら、「美味しさも人それぞれ」と基本的には考えているから...。



しかし、明日の2品については強く売り込みたい。
それは、人それぞれの垣根を越えていると思われるからです。


「万民に愛されそうな味。」
いい仕事が出来ました。


これを明日の糧とし、
これ以降の夏作も「万民に愛される味」


常にそうありたいモノです。
カテゴリー: 日々是農耕=働

投稿日:2010年4月30日 7:24 pm

茅ヶ崎海辺の朝市&FM@UNU 伊右衛門農園からのお薦めは、
極上の「サラダ大根 I.N紫香」と「収穫後24時間以内に買えるであろうゴボウ」
(13時回りますと24時間以上です^^;)






とツイッター連携を試験的に更新してみる...
カテゴリー: 出荷情報

投稿日:2010年4月28日 6:37 pm

午後から雨が降るというので、
 
直売は母に任せっきりにして、
 
朝の7時から昨日植えきらなかったキャベツ、
 
カリフラワーを定植した。
 
 
午前10時30分。
ラジオ出演の確認の電話が掛かってくる。
 
せめて前日くらいに確認があるかと思ったけど、
15分前とはね
 
ここでやっと「ああ~やっぱり出るんだ」と思った。
 
携帯と局がつながるんだから、一昔前からすればスゴイもんだ。
 
 
初ラジオ
しかし、アタマの中は、
キャベツ、カリフラを降雨前に植えきる事が出来るか否かでいっぱいだった。
 
 
自分の声がラジオから聞こえてくるのを聞くのは動揺すると思い。
畑の中で草をむしりながら質問を受け、伝える事は伝えた。
草むしりという日常の行為のお陰で、妙に落ち着いて受け答えできた気がする。
 
 
ラジオ出演後は怒濤の勢いで苗を植えた。
 
 
12時ちょうどくらい。
苗を植え終えたと同時に雨が強くなった。
 
 
滑り込みセーフ
カテゴリー: 日々是農耕=働

投稿日:2010年4月26日 10:55 pm

ミニカリフラワー定植。
 
寒玉キャベツの定植。
 
エダマメ4回目の播種。
 
 
ミニカリ、キャベツともに
予定していた栽培数よりも苗が多く、
本日中には植えきる事ができなかった。
 
これがまともに収穫できたら、
手売り出荷に苦労するだろうなぁ
 
いや、今から泣き言言っちゃイケねぇ
何としても手売りで売り切ってやります
 
 
この圃場は自宅から最も遠い所(と言っても車で片道7、8分くらい)だけど、
区画が一番広く、のどかで静かで良い所。
 
だから仕事も集中できます。
 
 
空と大地と野菜と私。
 
 
みたいな感じでした。




そういえば明日はラジオに出演します。
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関東地方しか聞けないのかなと思います。
ニッポン放送やエフヨコの様な農家御用達局ではありませんが^^;
横浜ろはすと言う番組です。

どの局かは秘密です(^~^)
カテゴリー: 日々是農耕=働

投稿日:2010年4月26日 10:51 pm

カボチャの定植。
 
今夏のカボチャは、
 
普通の西洋カボチャ
栗型のカボチャ
手のひらサイズのカボチャ
白い栗型のカボチャ
 
の4品種で計72株。
 
 
変わり種をやりたかったけれど、
極上に美味しいカボチャを作りたいと思っているので、
今回は必要以上に遊ぶ余裕は削ってみた。
 
 
粉っぽさの西洋カボチャでは、より粉っぽくホッコリと
粘質な栗型は、より粘っこくシットリと
よし。頑張るぞ
 
 
 
遅霜の恐怖は骨身に染みて分かっているので、
定植後はトンネルを被せた。
カテゴリー: 日々是農耕=働
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