投稿日:2010年5月8日 11:14 pm

会長は辛い。というか、落ち着けない。
柄じゃないとでも言うのだろうか
栽培条件が合ってない。
もうちょっと日陰を好む植物です。


第2成長期を支えたメンバーを引っ張り込んだという自責!?と
消費者の方々に対する
誠意、責任を一番背負える?
背負うべき?背負いやすい?
(背負わせやすいとも...^^;)
のは、現状どう見ても自分だった。


でも、やっぱり辛い。
いやでも、乗り越えられる強さはある...ハズ。

でも、15人 中下から3番目の齢、ダメ出しには非常に気を遣う。
いやでも、言わなきゃ会自体と消費者の方々のためにならない。


事なかれ主義では理想や信念が曲がる。

でも、事なかれ方が穏便には過ごせる。
いやでも、その穏便はまやかしの穏便だろう。


良かったこと、楽しいこともいっぱいあるけど、
一年中、ドキドキ、はらはら、もやもや、そわそわ、ざわざわ

コイツは
葛藤ですかプレッシャーですか。


こんな日々を過ごして一年が過ぎ、

私は前よりもちょっと強くなれた気がスル気がスル^^;


植物も耐えうる適度なストレスで、強い幹、逞しい根を作るのだ。
でも、15本並んで生えてる植物の1本だけが強くなっても
周り数本は成長が遅れてしまう。


株間を広げるか、同じくらいのストレスを与えねば



だから、会長は今年度で降りようと思う。
色々なプレッシャーから逃れたいというのも3割4
私ばかり強くなるのもみんなのためにならないから

まぁこんな事思っているようじゃ
まだまだ弱虫毛虫かな

頑張れ弱虫毛虫
カテゴリー: 日々是悩耕=心

投稿日:2010年5月8日 11:02 pm

ここ2ヶ月、朝市に来て下さる方々がさらに増えた。


お客さんが急増した機会は過去2回あった。
一度目は毎週開催となった時、市内全自治会の回覧版で告知されたとき。
二度目は広報誌、地域情報紙に掲載されたとき。


それでこの度の3回目。

これについては理由は全くの...

しいて言えば異常気象で野菜が全般的に高騰したことですが、
今までにも全般的に高騰したことは有りましたので、
半信半疑、そう断定しきるのは安直のような気がします。


さて不況も重なっての事か、消費者の方々が賢くなったか...。


直売野菜の魅力を語るなら、
買える場所が近場にあれば、
買わない方が損をするくらい直売野菜の方がいい。
その人にとって優良な生産者がいるなら尚の事。

①鮮度=持ちがいい。そして、ロスが少ない。

②小売りに比べれば安い。

③生産者がハッキリしている。
(私からすれば消費者がハッキリしているので、
その人達のために精一杯になれます)

④長距離輸送に関わる環境負荷が少ないとされている。


★ここで思いついた余談★
環境対策税でしたっけ?アレもおかしくないですか?
環境に気を遣っている人もそうでない人も一律だったら、
さらにヘンですよね。平等という名の不平等。
対策税払っているんだから気を遣わないなんていう
屁理屈言う人もいるでしょうね。
まぁ気を遣っているか遣っていないかを証明するのも難しいですが...。
どういう様に払わせる気だろう。
名前の付け方がナンダカの暫定税率的なニオイがプンプンします。
★余談終わり★


アレ、何の話しだっけか

まぁ兎も角、我々のするべき事は変わらない。
会場に来てくれる方々のため、
自分達の野菜を愛してくれる方々のために
対話し、考え、持続的に栽培並びに販売を行うこと。


「みんなでつくる朝市」


これは今まで変わらず何度も言い続けて来た。

そしてこれからも会長であるウチは
変わらずに言い続けていくと思う。


あら、今日はちょっと長くなりそうなのでここで一旦仕切り直し

投稿日:2010年5月7日 10:35 pm

原稿を文字で埋め、一つの物語ができていくように

キャンバスを彩り、一枚の絵に仕上がっていくように

コース料理のメ ニューを組むように


「野菜を作る。」


彩りもありますし、
時にはちょっとした逸話なんかもあったりします。


そ して、それはなにより農業をしていて一番楽しめる時間です。
(実際の作業に追われてないので、妄想だけで済む...苦笑)


少 量他品目と呼ばれている、この経営形態だからこそできる物語、
彩り、そして、楽しみ。

私は1シーズンの作型を全体像のようにイメージして、
そのシーズンのテーマを決めます。


例 えば
この春夏は「情熱」で行こうとか、
秋冬は「平和」で行こうとか、
今度は「紅」で行ってみようとか
名詞だったり、形容詞だったり、動詞だったりで、
曖昧ではあります が、兎に角その1シーズンが一つの物であるようにとらえ、
各作型を組んでいきます。


そんな風に出来上がった野菜一種類、 一個一個もそうですが、
そのシーズン自体が私一つの作品である。


そんな様に考えています。


だか ら、自分の全てをぶつけられるのです。
だから、朝から晩まで働けているんです。


この作品を見てくれる人のために


春 夏の仕込みは9割を終えました。
テーマは「祈りの実り」です。
(ホラ、ワケ分かりませんし、若干駄洒落ですしね^^;)

で も、私には分かります。
私の「祈りの実り」乞うご期待です!!

投稿日:2010年5月7日 6:20 pm


@ふんわり春キャベツ  
巻きが緩い!?否、春キャベツはこのくらいが良しかと。
鮮度落ちを減らせるように、特に気を遣って梱包しました。
小売りの春キャベツよりさらに柔らかいことと思います。
調理時は火の入れすぎに注意してください。

@やわらか泥ゴボウ   
ほりたてです。皮をこそいでははいけません。洗うだけで良し。

@ナイスバランスルッコラ    
ルッコラらしいパンチ力。ほどよい茎の食感。

@ほうれん草       
「旬」ではないですが、ちょうどいいタイミングにぶつかりましたので、
オススメします。

@サラダ大根(紫)     
今週で一先ず1期目終了です。色からして加熱は無理かと思いました
けど、やってみたらキレイだった!!問答無用でオススメ★ 

★★
@エシャレット       
呑めます呑めます呑ませます。思わず酒がすすんでしまいます。
カテゴリー: 出荷情報

投稿日:2010年5月5日 11:19 pm

先ほど体の話しをしたので、
最近、気になる体の話しをもう一つ。


30過ぎたら急に酒が強くなった。


なぜなの


20代前半 缶ビール1つで十分です。

20代半ば 缶ビール1つとそんなに言うなら、じゃお茶割りで...。

20代後半 缶ビールは3缶までにしておこう。

現在
30代前半 缶ビール3缶と良い焼酎なら原液、お茶割りで酔い覚まし。



時代お~くれの~男~に...



なれない♪^^;


信じられん。
人生何が起こるか分からんなぁ...
カテゴリー: 日々是悩耕=心
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