今年の春～夏作の半分が過ぎた。

天気のわりにどれも上手く行っている。
成長できているな自分。


この成長 は、懇意にしてくれているみんなのおかげだとつくづく思います。

だから、もっと頑張りたい。


もっと頑張って成長 をもたらしてくれるみんなに恩返しをしたい。

だから、もっと頑張ります。


めざすは世界一美味しい．．．

と かではなく、

「みんなの家庭に入り込み、色々な意味でご奉仕ができる野菜。」

見て、買って、作って、食べて、食べさせ て、楽しめる様な野菜。

そうして
家庭や仲間内などの話題を一時でも独占できたり、
コミュニケーションを円滑に出来たりし たら、

それは単なる食料としての野菜ではなく、
社会的意義のある食べ物になりますよね。


私が作りたいの はそういうやつです。

6.19　ＦＭ＠ＵＮＵ★かながわ農の逸品ブース　伊右衛門農園出荷予定


先週はあいにくな天気予報により土曜開催は中止でしたね。
久しぶりにゆっくりと金曜の夜が過ごせました。
気分もリフレッシュしたところで今週も張り切って参ります！！


★カリフラワｰ（17：30）
生産者特押し！伊 右衛門名物初夏のミニカリ
先週と同じく良好な状態を保っております。

★おかひ じき（16:00）
シャクシャク歯ごたえ！クセになる。

★新ジャガ★（収 穫済み）インカのめざめ＆シャドークイン
新ジャガの中でもオススメ１．２

★こかぶ （16:30）紅カブも いけるかな！？
当地 ではコカブが美味しく作れる限界の時期です。名付けて！ギリギリコカブ？
やや虫の食痕が見られます。

★ルッコラ（17:00)
初 夏のパンチ力！！

★寒玉キャベツ（１８：００）
「伊右衛門のキャベツはいつ買ってもハズレがない」と言って頂けています。
夏場はやや堅めになるのは仕方ないですが、味のノリは寒玉の方が良いです。

★湘南 レッド（収 穫済み）
神奈川生まれの湘南レッド♪茅ヶ崎育ちの湘南レッド♪



手が回ったら出荷したい物。
★露地自根ブルームキュウリ（）
★露地自根ナス（）
★露地自根トマト（）

※（）内は 前日金曜の収穫予定時刻


以 上。
便乗できそうな物があったら乗せておきます。
今週も宜しく！！

かぶ　紅かぶ
人参　人参黄　人参紫
玉ねぎ　赤玉ネギ
ニンニク

キャベツ寒玉
レタス　
ルッコラ
パクチー
エンサイ
おかひじき
大葉
エゴマ
スィートバジ ル　レタスバジル
カリフラワー白　カリフラワー紫

ズッキーニ　ズッキー ニ黄　韓国ズッキーニ
露地自根キュウリ　同じく四葉系キュウリ
ナス　小ナ ス　丸ナス　ひもなす　緑長ナス

露地自根トマト ミニトマト黄　ミニトマト橙　中玉トマト
ピーマン　万願寺唐辛子　ひも唐辛子　パプリカ赤・黄・橙
えだまめ
とうもろこし ヤングコーン
インカのめざめ　キタアカリ　はるか　レッドムーン　 ノーザンルビー　
シャドークイン
芽芋
真竹
びわ
ルバーブ

千日紅
百日草
かすみ草
ラベンダー

★加工品★
２０１０年新麦茶　　ピクルス　　糠漬け
ルバーブジャム　いちごジャム　ミックスジャム

以上
２６品目　　５４品種　　４花き類　　４加工品

カリフラワーってやっぱ良いわ～

価格的に栄養的にブロッコリーに押され気味。
そんな弱いところが、またカリフラワーを愛おしくさ せる。

愛してますカリフラワー！！


「使い勝手や食味（異種格闘戦！？ですが）じゃ～
ブロなんかに負ける わけないさー」

こう信じておるわけです。


だからってブロが嫌いかというと
そうじゃないんですが、


あ まりにも「ブロ、ブロ」言われると、
「カリちゃんも見てあげて！」
「ホラこんなにかわいい」
「ホラこんなにおいしい」
と 主張したくなるのです。



そんな気持ちで歌います。
聞いて下さい。



「黙ってカリ についてこい」

作詞　 伊右衛門 幸男　
作曲 　伊右衛門 哲昌

ブロが無い時は
オレんとこ へコイっ！！

カリがあるから心配すんな

見ろよ～この花蕾～白い雲～
そのうちカリファンなるだろう～♪




．．．。






この時期の
カリフラワーを「１０倍愛する方法」と書いて「オススメのたべかた」と読む。

間引き人参、
図らずペコ ロス化してしまった玉ねぎ
穫れ始めた夏野菜と伴に

初夏の新鮮なカリは、
特にピクルスにしたくなる。

食卓を飾る多彩な色、
作って置いておけるのが嬉しい。

愛らしく、可愛らしい「白雲」
程良く小気味の良い歯触り

蒸し暑さを忘れさせてくれる
さわやかな酸味もまた良し。

カリフラワーってやっぱ良いわ～

日中の農作業で疲れた体でW杯の中継を見ている時。

ある感覚に襲われる。


あぁ～眠い．．．


ウトウト．．．コクッ



ウトウトウト．．．コクッ．．．．Z





そんな寝ぼけ気味の耳に飛び込んでくる

あの音





ブ～ン．．．
ぶ～～～～～～～～～～～ん
ブブ～ン
ブンブン
ぶんぶぶ～～～～～ん
...ブ～ン
んぶぶ～～～～～ん




ハッ！！




「朝のかぼちゃ畑？」



に居るような
そんな感覚。

同業者なら分かってくれるよね＾＾；





あの蜂の大群楽器ブルセラって言うんですね＾＾聞いたことある




☆予備知識☆
かぼちゃの花は朝開くので、
それ目当てに無数の密蜂が集まる。